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1. richtiger Post - Brownierezept :)

Ich wollte mit einem Rezept starten das ich selbst oft backe : Zutaten : 300 g zartbitter-Schokolade 170 g weiche Butter 255 g Zucker , braun 210 g Zucker 2 1/2 TL vanilleextrakt 1 TL salz 5 große Eier 225 g Mehl So geht's : Den ofen auf 180 ºC vorheizen und eine backform mit butter ausstreichen. Schokolade über dem wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Weiche Butter mit beiden Zuckern , Vanilleextrakt, kakaopulver und salz cremig rühren. Ein ei nach dem anderen unterrühren, bis eine cremige masse entsteht. Dann geschmolzene Schokolade dazugeben und gut unterrühren. Anschließend das mehl hinzufügen und alles miteinander vermischen. Teig in die backform füllen und in den vorgeheizten Ofen stellen. Die brownies ca. 30-35 min. backen. Viel Spaß beim ausprobieren . )

7.11.13 19:07

Letzte Einträge: Neuer Blog :), ich :)

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